Blood Sausage
Il ritratto di un allevatore di maiali, nel Nord Ovest degli Stati Uniti, è l’occasione per una riflessione sulla pratica della macellazione e in particolare sulla relazione che si instaura tra l’allevatore e gli animali che successivamente macellerà.
Blood Sausage
di Andrew Plotsky
USA, 2010
12′
Regia
Andrew Plotsky ha girato l’America, di fattoria in fattoria, documentando e sostenendo il movimento di agricoltura sostenibile. Segue “Farmrun“, servizio di produzione multimediale con cui cerca di aiutare e mettere in rete contadini e allevatori. Documenta tutto attraverso film, fotografie e scritti.
