Blood Sausage

Il ritratto di un allevatore di maiali, nel Nord Ovest degli Stati Uniti, è  l’occasione per una riflessione sulla pratica della macellazione e in particolare sulla relazione che si instaura tra l’allevatore e gli animali che successivamente macellerà.

Blood Sausage
di Andrew Plotsky
USA, 2010
12′

Regia

Andrew Plotsky ha girato l’America, di fattoria in fattoria, documentando e sostenendo il movimento di agricoltura sostenibile. Segue “Farmrun, servizio di produzione multimediale con cui cerca di aiutare e mettere in rete contadini e allevatori. Documenta tutto attraverso film, fotografie e scritti.

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